Penghargaan Dosen

Karya Buku Dosen Agribisnis

Peran Teknologi Informasi dan Sosial Media pada Perdagangan Buah-Buahan

Penulis : Heri Akhmadi, S.P., M.A.
Penyunting : Intan Larasati Aeny
Desain Sampul : Raditya Surya Permana
Tata Letak : Neny Mas Fufa
Cetakan : Desember 2020

Sinopsis
Buah-buahan, seperti halnya komoditas pertanian pada umumnya mempunyai karakteristik yang mudah rusak. Diperlukan penanganan yang cepat dan tepat untuk mengurangi risikonya, salah satunya risiko pada kegiatan perdagangan, mulai dari produsen hingga sampai ke konsumen. Teknologi informasi dan sosial media, memberikan harapan bagi kegiatan perdagangan produk pertanian seperti buah-buahan untuk mengurangi risiko dan meningkatkan kualitas perdagangannya karena tersedianya informasi yang lebih cepat, akurat, dan dengan biaya yang relatif hemat.
Buku ini merupakan hasil penelitian yang ditujukan untuk mengungkap peran teknologi informasi dan sosial media dalam perdagangan buah-buahan. Menggunakan pendekatan kuantitatif dan analisis deskriptif, data dan perilaku pedagang buah-buahan disajikan secara detail dan lengkap dengan penjelasan.

Penulisan Ilmiah

Penulis : Zuhud Rozaki, S.P, M.App.Sc., Ph.D., et al
Tata Letak : Uki
Desain Sampul : Nur Huda A
Cetakan 1 : Mei 2021

Sinopsis
Buku ini memuat semua hal yang diperlukan oleh seorang mahasiswa atau peneliti agar mampu menulis karya tulis ilmiah yang baik dan berkualitas. Mulai dari bagaimana menulis dengan Bahasa Indonesia yang baik dan benar, teknik merujuk yang baik dan benar, dan cara mengembangkan ide dan gagasan. Dalam buku ini juga disertai soal dan latihan yang mampu mengasah kemampuan menulis karya tulis ilmiah.

Dinamika Generasi Milenial

Penulis : Melani Isti Ratnawati, et al
Editor : Zuhud Rozaki, S.P, M.App.Sc., Ph.D.
Tata Letak : Wahyu Joko S
Desain Sampul : Wahyu Joko S
Cetakan : Desember 2019

Sinopsis
Sebagai generasi yang lahir dan besar pada era milenial, generasi ini memang special dalam hal karakter, sehingga perlakuannya juga berbeda dengan generasi pendahulunya. Bagaimana membuat generasi milenial dengan berbagai potensinya mampu berprestasi dan bermanfaat bagi banyak orang. Sekarang juga ada istilah influencer, banyak influencer ini muncul dari kalangan milenial. Oleh karena itu, untuk mengembangkan kaum milenial, mereka harus bisa menjadi generasi yang produktif dengan melakukan manajemen diri seperti manajemen stress, manajemen waktu, manajemen konflik dan manajemen kepemimpinan.

Agrowisata Berbasis Kearifan Lokal

Penulis : Dr. Sriyadi, S.P., M.P.
Tata Letak : Nur Huda A
Desain Sampul : Uki
Cetakan 1 : Mei 2021

Sinopsis
Buku ini disusun untuk membantu para mahasiswa dan para peneliti yang berkaitan dengan penelitian Agrowisata. Buku ini menyajikan tujuh bab, yaitu Bab 1 yang merupakan bab agrowisata menguraikan pengertian agrowisata, potensi agrowisata, agrowisata berwawasan lingkungan dan berbasis pemberdayaan masyarakat, dan pengembangan agrowisata berkelanjutan; Bab 2 mengenai profil menguraikan profil Desa Karangtengah, dan potensi agrowisata berbasis kearifan local; Bab 3 tentang pendapat masyarakat yang menguraikan pendapat masyarakat terhadap pengembangan agrowisata berwawasan lingkungan; Bab 4 mengenai model pengembangan agrowisata berbasais kearifan local yang menguraikan merumuskan masalah hasil penelitian, penetapan tujuan pengembangan agrowisata berwawasan lingkungan dan berbabasis lingkungan, analisis kondisi, mencari alternative, memilih alternative terbaik, mengkaji alternative pilihan, dan usulan strategi. Bab 5 mengenai pengolahan hasil pertanian yang menguraikan industri tempe, industri criping pisang, dan industri kripik tempe, Bab 6 mengenai usahatani yang menguraikan tentang budidaya padi jajar legowo super, dan pendapatan usahatani ; dan Bab 7 mengenai pengelolaan pekarangan yang menguraikan tentang budidaya tanaman jambu mete atau jambu monyet, budidaya pisang kapok, budidaya kelapa, budidaya mangga, pendapatan luar usahatani, pendapatan rumah tangga petani, dan distribusi pendapatan rumah tangga petani.

Rantai Pasok Pertanian

Penulis : Dr. Susanawati, S.P., M.P.
Editor : Afina Nadida
Layout : Joko Supriyanto
Desain Sampul : Joko Supriyanto
Cetakan : Mei 2019

Sinopsis
Rantai pasok merupakan kegiatan dinamis yang meliputi aliran produk, uang dan informasi dalam tingkatan rantai pasok tersebut. Banyaknya pelaku yang terlibat dalam suatu rantai pasok kemungkinan menjadikan rantai pasok tersebut kinerjanya kurang baik karena setiap pelaku memiliki tingkat kepentingan masing-masing, sehingga menumbulkan persoalan dalam rantai pasok tersebut antara lain tidak lancarnya aliran produk, uang, dan informasi.
Rantai pasok produk pertanian berbeda dengan rantai pasok produk lainnya, karena adanya karakteristik produk pertanian itu sendiri. Buku ini disusun ditujukan untuk mahasiswa yang mengambil mata kuliah Rantai Pasok khususnya bidang pertanian dan peneliti pemula yang berminat terhadap Rantai Pasok Pertanian. Buku ini mengupas tentang rantai pasok produk pertanian yang dilengkapi dengan contoh-contoh komoditas. Isi buku ini diawali dengan karakteristik produk pertanian yang berbeda dengan produk lainnya, konsep rantai pasok, pemasaran pertanian, rantai pasok pertanian, dan rantai pasok pangan. Bagian akhir dari buku ini dilengkapi dengan contoh kasus komoditas bawang merah.

Kelayakan Usaha Tani

Penulis : Tim Program Studi Agribisnis UMY
Editor : Zuhud Rozaki, S.P, M.App.Sc., Ph.D.
Tata Letak : Nur Huda A
Desain Sampul : Nur Huda A
Cetakan : April 2020

Sinopsis
Buku ini berisi kumpulan penelitian tentang Analisis Kelayakan Usaha Tani yang disusun oleh Tim Program Studi Agribisnis Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. Usaha tani yang dibahas dalam buku ini meliputi usaha tani tanaman semusim dan tanaman tahunan. Analisis kelayakan tanaman semusim dalam buku ini dianalisis dengan perhitungan RC ratio, produktivitas modal, produktivitas tenaga kerja, serta produktivitas lahan/tempat. Tanaman tahunan dalam buku ini dianalisis dengan perhitungan nilai Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Nett Benefit Cost (Net B/C), dan Pay Back Period (PBP). Keberlanjutan usaha untuk dapat terus berkembang dan tumbuh memerlukan perencanaan dan operasional yang baik sehingga analisis kelayakan usaha ini merupakan hal penting yang harus diperhatikan pada saat ini. Disamping itu, analisis kelayakan ini dapat digunakan untuk mengetahui masalah potensial yang terdapat dalam sebuah usaha dan benefit yang dihasilkan agar tidak terjadi kesalahan dalam investasi.

Perilaku Konsumen Produk Pertanian

Penulis : Tim Program Studi Agribisnis UMY
Editor : Zuhud Rozaki, S.P, M.App.Sc., Ph.D.
Tata Letak : Nur Huda A
Desain Sampul : Nur Huda A
Cetakan : April 2020

Sinopsis
Buku ini berisi kumpulan penelitian tentang perilaku konsumen terhadap produk pertanian, disusun oleh Tim Program Studi Agribisnis Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. Perilaku konsumen yang dibahas dalam buku ini diantaranya tentang minat konsumen, motivasi konsumen, tingkat loyalitas konsumen, keputusan konsumen, persepsi konsumen, keputusan konsumen, preferensi konsumen, dan faktor-faktor yang mempengaruhi preferensi konsumen. Konsumen merupakan faktor utama dalam suatu usaha yang dijalankan. Mengetahui perilaku konsumen akan sangat berguna terhadap usaha yang dijalankan, supaya sebagai penjalan usaha dapat mengetahui apa saja yang diinginkan konsumen sehingga usaha tersebut dapat lebih baik lagi dan selalu berkembang karna digemari para konsumen. Dimana persaingan usaha pada saat ini semakin berkembang pesat terutama dibidang bahan pokok dan kuliner. Sehingga untuk menarik minat, motivasi, preferensi konsumen dan sebagainya, penjalan usaha perlu memahami apa yang diinginkan konsumen sehingga usaha yang dijalankan dapat terus berkembang dan dapat bersaing dengan kompetitor usaha lainnya.